L’équipe

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Florence : « Une pause à L’Ôbèrge, c’est à la fois, un temps pour déguster la
cuisine d’Emmanuel, les vins et les boissons sélectionnés dans le respect de la nature. Et aussi, un temps pour s’immerger dans un espace naturel unique en Chartreuse. »

Dirigeante et chargée de communication
Accueil et service

Emmanuel : « J’aime vous rencontrer à travers ma cuisine dans laquelle je mets tout mon coeur et mes savoir-faire. »

Dirigeant et chef-cuisinier
Formé à L’institut Paul Bocuse à Lyon
Membre du Collège culinaire de France


Couple Corbel